Contact Pizca Experience on WhatsApp
SCHREIBEN

Open-Fire-Erlebnisse in der Schweiz

Wir kochen. Du genießt es. Echtes Feuer, kräftige Aromen und eine stressfreie Veranstaltung von Anfang bis Ende. — überall in der Schweiz.

Asado, done right

Open-Fire Experiences in Switzerland

We cook. You enjoy. Real fire, bold flavors, and a stress-free event from start to finish. Anywhere in Switzerland.

Asado, done right
Die Ereignisse ————

Unsere Erlebnisse am offenen Feuer

Bringen Sie die rohe Essenz und das elegante Ritual der Küche am offenen Feuer in Ihre schönsten Momente.

Plating a fire-cooked dish at a private event in Verbier
Privat

Langsames Feuer, enge Gesellschaft, reines Ritual.

Ein Privatkoch und offenes Feuer – direkt in Ihrem Chalet oder Zuhause. Ein intimes Menü, das ganz auf Ihren Abend zugeschnitten ist – ideal für Feiern, Jubiläen und kleine Runden.
Chef serving guests with the Verbier Alps behind
Korporativ

Sammeln, Ideen entwickeln, Anschluss tanken.

Open-Fire-Catering, das Retreats, Offsites und Kundenessen zu einem gemeinsamen Erlebnis macht. Komplettes Setup, voller Service – keinerlei Logistik auf Ihrer Seite.
NOTIZ DES CHEFS

Rund ums Feuer gebaut.

„Feuer wird zum Mittelpunkt und verleiht jeder Zusammenkunft Wärme, Rhythmus und Verbindung.“

Francisco Heinz signature, chef and founder of Pizca Experience
Pizca chef tending the open fire before service
EMPFOHLEN VON GASTGEBERN UND VERANSTALTERN.

Was Gäste sagen, wenn das Feuer aus ist.

Farinet
Golf Club Verbier
Rc Bagnes
Lumi
Verbier Location

Francisco absolutely nailed our staff day. Watching a whole beef rib rack cook over the fire was unreal, and when it finally hit the table everyone lost their minds. Great food, great vibe, and one of those days people are still talking about weeks later

Scotty - GM at Le Farinet
Private Gathering · 45 guests

A unique catering experience that combines great food with real visual impact. Easy to work with, well organized, and consistently impressive.

Theo - CEO of Haute Horizons
Sports Event· 100 guests

Haben Sie eine Frage für uns?

Danke! Deine Einreichung ist eingegangen!
Hoppla! Beim Absenden des Formulars ist etwas schief gelaufen.

Haben Sie eine Frage für uns?

Sagen Sie uns, was Sie sich vorstellen, und wir bauen es gemeinsam.

We reply within 24 hours
hello@pizcaexperience.ch+41 78 442 27 77

Häufige Fragen

Pizca Experience logo
Was ist Pizca Experience?

Ein Catering am offenen Feuer mit Sitz in Verbier. Alles wird live über offener Flamme gekocht, vor Ort, in den ganzen Schweizer Alpen — für private Anlässe, Firmenevents und Empfänge.

Open Fire oder Fire Bites — was passt zu meinem Anlass?

Sitzendes Dinner oder Buffet → Open Fire. Stehempfang oder Apéro → Fire Bites. Beides lässt sich verbinden: ein Fire-Bites-Empfang und danach ein Open-Fire-Dinner.

Gibt es eine Mindestanzahl an Gästen?

Kein Minimum. Wir kochen für einen Gast oder für hundert. Eine pauschale Aufbaugebühr von CHF 300 bringt die ganze Feuerküche zu Ihnen — genau das erlaubt uns, zu jeder Grösse Ja zu sagen.

Kann das Menü angepasst werden?

Ja — und wir lieben es. Unsere Menüs sind ein Ausgangspunkt; über 90 % unserer Anlässe werden am Ende massgeschneidert. Sagen Sie uns, wer Ihre Gäste sind, was Sie feiern und was Sie mögen, und wir bauen es darum herum. Die benannten Menüs sollen inspirieren, nicht einschränken.

Wo kochen Sie — geht das auch im Chalet?

Wir kochen draussen mit offenem Feuer — Terrassen, Balkone, Freiflächen. Wir können draussen kochen und drinnen servieren. Kein Aussenbereich? Dann passen wir das Menü an Ihre Innenküche an.

Wie funktionieren Preis und Buchung?

Keine Anzahlung, keine Karte, nichts fixiert. Senden Sie die Anfrage und wir melden uns innerhalb von 24 Stunden mit Verfügbarkeit und einem Preis rund um Ihren Anlass — pro Person, plus die Aufbaupauschale. Lieber sprechen? Schreiben Sie uns auf WhatsApp

Berücksichtigen Sie Ernährungswünsche und Allergien?

Ja — vegetarisch, vegan, Allergien. Sagen Sie es bei der Buchung und wir bauen es ein.