RESERVIEREN

Open-Fire-Erlebnisse in der Schweiz

Wir kochen. Du genießt es. Echtes Feuer, kräftige Aromen und eine stressfreie Veranstaltung von Anfang bis Ende. — überall in der Schweiz.

Erstklassiges Catering am offenen Feuer
CHEF'S NOTE

Rund ums Feuer gebaut.

„Feuer wird zum Mittelpunkt und verleiht jeder Zusammenkunft Wärme, Rhythmus und Verbindung.“

Die Ereignisse ————

Unsere Erlebnisse am offenen Feuer

Bringen Sie die rohe Essenz und das elegante Ritual der Küche am offenen Feuer in Ihre schönsten Momente.

Privat

Langsames Feuer, enge Gesellschaft, reines Ritual.

Ein Privatkoch und offenes Feuer – direkt in Ihrem Chalet oder Zuhause. Ein intimes Menü, das ganz auf Ihren Abend zugeschnitten ist – ideal für Feiern, Jubiläen und kleine Runden.
Korporativ

Sammeln, Ideen entwickeln, Anschluss tanken.

Open-Fire-Catering, das Retreats, Offsites und Kundenessen zu einem gemeinsamen Erlebnis macht. Komplettes Setup, voller Service – keinerlei Logistik auf Ihrer Seite.
TRUSTED BY HOSTS & ORGANIZERS.

What clients say after the fire goes out.

Farinet
Golf Club Verbier
Rc Bagnes
Lumi
Verbier Location

Francisco absolutely nailed our staff day. Watching a whole beef rib rack cook over the fire was unreal, and when it finally hit the table everyone lost their minds. Great food, great vibe, and one of those days people are still talking about weeks later

Scotty - GM at Le Farinet
Private Gathering · 45 guests

A unique catering experience that combines great food with real visual impact. Easy to work with, well organized, and consistently impressive.

Theo - CEO of Haute Horizons
Sports Event· 100 guests
🇬🇧 EN — English
🇫🇷 FR — Français
🇩🇪 DE — Deutsch
Open-Fire Catering

Pizca Experience

Your quote in 5 minutes · No commitment

Choose Your Format

Open-fire seated dining or standing fire-bites — how will your guests gather?

Open Fire

Seated or buffet-style dining

Coming Soon

Fire Bites

Standing celebration

Choose Your Style

Curated for your

Select Your Cut

Choose your protein — or let us guide you.

The Essentials

Guest count and event date.

Weekends fill up fast — secure your date early.

Our Sommelier's Choice

The soul of the Asado experience.

Tailored Touches

Our team will tailor your quote based on these choices.

Atmosphere & Styling
Live Music
Service Staff
Sommelier
Bar Service
No Add-Ons Required

Your Details

So we can reach you with your personalised quote.

For your personalised quote only — no spam. We reply within 24h.

Event Overview

Review the details of your Pizca Experience.

Format

Menu

Guest Count

Event Date

Wine Pairing

Add-Ons

Client

Event Address

Our concierge team will reach out within 24 hours.

Estimated Price Per Person
Guests Subtotal
Fixed Service FeeCHF 300
Estimated Total

Final quote confirmed by the Pizca team

Sends your details & redirects to secure payment

Request Received

Your Pizca Experience is being crafted. Our concierge team will reach out within 24 hours.

© 2026 Pizca Experience · Premium Open Fire Catering

Haben Sie eine Frage für uns?

Danke! Deine Einreichung ist eingegangen!
Hoppla! Beim Absenden des Formulars ist etwas schief gelaufen.

Haben Sie eine Frage für uns?

Frequently Asked Questions

What is Pizca Experience?

A fire-based catering house in Verbier. Everything is cooked live over open flame, on-site, across the Swiss Alps — for private gatherings, corporate events, and receptions.

Open Fire or Fire Bites — which fits my event?

Open Fire. Standing reception or cocktails → Fire Bites. Both can run at one event: a Fire Bites reception into an Open Fire dinner.

Is there a minimum number of guests?

No minimum. We cook for one guest or a hundred. A flat CHF 300 setup fee brings the full fire kitchen to you — which is exactly what lets us say yes to any size.

Can the menu be customized?

Yes — and we love it. Our menus are a starting point; over 90% of our events end up tailor-made. Tell us your guests, your occasion, and your tastes, and we'll build something around them. The named menus are there to inspire, not to limit.

Where do you cook — can you do it at a chalet?

We cook outdoors with live fire — terraces, balconies, open-air spaces. We can cook outside and serve inside. No outdoor space? We'll tailor a menu using your indoor kitchen instead.

How does pricing and booking work?

Each menu and tier has a per-person price, plus the setup fee. Submit the form for an instant estimate, then secure your date with a 10% deposit by card. Prefer to talk? Message us on WhatsApp.

Can you cater to dietary needs and allergies?

Yes — vegetarian, vegan, allergies. Tell us when booking and we build them in.

A Table for Every Season —————

Tailored to the Season

Pizca parrilla setup in the Swiss Alps — open fire catering Verbier

Pizca Été

Open-Fire Summer Experience

The full open-fire experience with professional grill setup and authentic outdoor ambiance. Where flames meet the finest Argentine cuts under an open sky.

  • Professional parrillero on-site
  • Open-fire wood & charcoal asado
  • Seasonal garden or terrace settings
  • Curated Argentine wine pairing
Hanging pineapple and grapes over Argentine parrilla — Pizca Experience

Pizca Hiver

Intimate Private Chef Service

An intimate private chef-style service brought directly to your home or chalet. A cocoon of warmth, craftsmanship, and the deep flavours of the Argentine winter table.

  • Private in-home chef experience
  • Chalet & residence service
  • Slow-braised & wood-oven specialities
  • Tailored tasting menu on request

Was ist enthalten

Wo alte Traditionen auf moderne Feste treffen. Erleben Sie den Rauch, das Ritual und die Seele des Feuers.

Volles Servicepersonal

Professionelles Team, das sich der reibungslosen Ausführung widmet, von der Einrichtung über den Service bis hin zur Verabschiedung.

Durchgängige Logistik

Vollständige Koordination einschließlich Ausrüstung, Zeitplan und Raumgestaltung für Ihre Veranstaltung.

Erfahrenes Kochpersonal

Asadores-Meister, ausgebildet in traditionellen Feuertechniken und zeitgenössischer Innovation.

Ein Tisch für jede Jahreszeit —————

Zugeschnitten auf die Jahreszeit

Pizca parrilla setup in the Swiss Alps — open fire catering Verbier

Pizca Sommer

Sommererlebnis am offenen Feuer

Das volle Erlebnis am offenen Feuer mit professioneller Grilleinrichtung und authentischem Ambiente im Freien. Wo Flammen auf feinste argentinische Gerichte unter freiem Himmel treffen.

  • Professioneller Parrillero vor Ort
  • Asado aus Holz und Holzkohle am offenen Feuer
  • Saisonale Garten- oder Terrassengestaltung
  • Kuratierte argentinische Weinpaarung
Hanging pineapple and grapes over Argentine parrilla — Pizca Experience

Pizca Winter

Intimer privater Kochservice

Ein intimer Service im Stil eines Privatkochs, der direkt zu Ihnen nach Hause oder in Ihr Chalet gebracht wird. Ein Kokon voller Wärme, Handwerkskunst und der tiefen Aromen der argentinischen Wintertafel.

  • Privates Kocherlebnis zu Hause
  • Chalet- und Residenzservice
  • Langsam geschmorte Spezialitäten und Holzofenspezialitäten
  • Maßgeschneidertes Degustationsmenü auf Anfrage