Nos expériences au feu de bois
Apportez l'essence brute et l'élégant rituel de la cuisine au feu ouvert à vos moments les plus précieux.
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Un feu lent, une compagnie rapprochée, un pur rituel.
Rassemblez, suscitez des idées, alimentez les liens.
Comment commence le rituel
Envoyez votre demande
Format, invités, date. C'est tout le formulaire.
On répond sous 24 heures
On vérifie votre date et on revient avec ce qui colle.
On construit le menu autour de vous
Vos invités, votre lieu, votre table. Rien n'est fixé tant que vous ne le dites pas.
Le feu prend vie
Installation sur place, cuisson au feu ouvert, service complet. Vous recevez · On cuisine.
Bâti autour du feu.
« Le feu devient la pièce maîtresse, apportant chaleur, rythme et connexion à chaque réunion. »
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Ce que disent les clients une fois le feu éteint.
Francisco a assuré pour notre journée d'équipe. Voir une côte de bœuf entière cuire sur le feu était irréel, et quand elle est arrivée à table, tout le monde était bluffé. Une cuisine excellente, une super ambiance — une de ces journées dont on parle encore des semaines plus tard.
Une expérience traiteur unique qui allie une cuisine excellente à un véritable impact visuel. Facile de travailler avec eux, bien organisés et constamment impressionnants.
Vous avez une question pour nous ?
Vous avez une question pour nous ?
Dites-nous ce que vous imaginez et on le construit ensemble.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que Pizca Experience ?
Un traiteur au feu de bois basé à Verbier. Tout est cuisiné en direct sur flamme vive, sur place, partout dans les Alpes suisses — pour des réunions privées, des événements d'entreprise et des réceptions.
Open Fire ou Fire Bites — lequel convient à mon événement ?
Repas assis ou buffet → Open Fire. Réception debout ou cocktail → Fire Bites. Les deux peuvent se combiner : une réception Fire Bites suivie d'un dîner Open Fire.
Y a-t-il un nombre minimum de convives ?
Aucun minimum. Nous cuisinons pour un convive comme pour cent. Des frais d'installation fixes de CHF 300 amènent toute la cuisine au feu chez vous — c'est exactement ce qui nous permet de dire oui à n'importe quelle taille.
Le menu peut-il être personnalisé ?
Oui — et on adore ça. Nos menus sont un point de départ ; plus de 90 % de nos événements finissent sur mesure. Dites-nous qui sont vos invités, l'occasion et vos goûts, et on construit autour. Les menus nommés sont là pour inspirer, pas pour limiter.
Où cuisinez-vous — est-ce possible dans un chalet ?
Nous cuisinons dehors au feu vif — terrasses, balcons, espaces en plein air. Nous pouvons cuisiner dehors et servir à l'intérieur. Pas d'espace extérieur ? Nous adaptons le menu à votre cuisine intérieure.
Comment fonctionnent les prix et la réservation ?
Pas d'acompte, pas de carte, rien de bloqué. Envoyez la demande et on revient sous 24 heures avec les disponibilités et un prix construit autour de votre événement — par personne, plus les frais d'installation. Vous préférez parler ? Écrivez-nous sur WhatsApp
Gérez-vous les régimes particuliers et les allergies ?
Oui — végétarien, végan, allergies. Dites-le nous à la réservation et on les intègre.
Open-fire catering, crafted live in Verbier and across the Swiss Alps.
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