Bâti autour du feu.
« Le feu devient la pièce maîtresse, apportant chaleur, rythme et connexion à chaque réunion. »
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Nos expériences au feu de bois
Apportez l'essence brute et l'élégant rituel de la cuisine au feu ouvert à vos moments les plus précieux.
Un feu lent, une compagnie rapprochée, un pur rituel.
Rassemblez, suscitez des idées, alimentez les liens.
Comment commence le rituel
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Le feu prend vie
Configuration sur place, cuisson au feu ouvert et service complet, le tout sans faille.
What clients say after the fire goes out.
Francisco a assuré pour notre journée d'équipe. Voir une côte de bœuf entière cuire sur le feu était irréel, et quand elle est arrivée à table, tout le monde était bluffé. Une cuisine excellente, une super ambiance — une de ces journées dont on parle encore des semaines plus tard.
Une expérience traiteur unique qui allie une cuisine excellente à un véritable impact visuel. Facile de travailler avec eux, bien organisés et constamment impressionnants.
Vous avez une question pour nous ?
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Frequently Asked Questions
What is Pizca Experience?
A fire-based catering house in Verbier. Everything is cooked live over open flame, on-site, across the Swiss Alps — for private gatherings, corporate events, and receptions.
Open Fire or Fire Bites — which fits my event?
Open Fire. Standing reception or cocktails → Fire Bites. Both can run at one event: a Fire Bites reception into an Open Fire dinner.
Is there a minimum number of guests?
No minimum. We cook for one guest or a hundred. A flat CHF 300 setup fee brings the full fire kitchen to you — which is exactly what lets us say yes to any size.
Can the menu be customized?
Yes — and we love it. Our menus are a starting point; over 90% of our events end up tailor-made. Tell us your guests, your occasion, and your tastes, and we'll build something around them. The named menus are there to inspire, not to limit.
Where do you cook — can you do it at a chalet?
We cook outdoors with live fire — terraces, balconies, open-air spaces. We can cook outside and serve inside. No outdoor space? We'll tailor a menu using your indoor kitchen instead.
How does pricing and booking work?
Each menu and tier has a per-person price, plus the setup fee. Submit the form for an instant estimate, then secure your date with a 10% deposit by card. Prefer to talk? Message us on WhatsApp.
Can you cater to dietary needs and allergies?
Yes — vegetarian, vegan, allergies. Tell us when booking and we build them in.
Tailored to the Season
Pizca Été
The full open-fire experience with professional grill setup and authentic outdoor ambiance. Where flames meet the finest Argentine cuts under an open sky.
- Professional parrillero on-site
- Open-fire wood & charcoal asado
- Seasonal garden or terrace settings
- Curated Argentine wine pairing
Pizca Hiver
An intimate private chef-style service brought directly to your home or chalet. A cocoon of warmth, craftsmanship, and the deep flavours of the Argentine winter table.
- Private in-home chef experience
- Chalet & residence service
- Slow-braised & wood-oven specialities
- Tailored tasting menu on request
Galerie.
Satisfaites vos envies
Bâti autour du feu.
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L'authentique rituel du feu.
L'âme du feu rencontre la tradition.
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Ce qui est inclus
Où les traditions anciennes rencontrent les célébrations modernes. Découvrez la fumée, le rituel et l'âme du feu.
Personnel à service complet
Une équipe professionnelle dédiée à une exécution sans faille, de l'installation au service, en passant par les adieux.
Logistique complète
Coordination complète, y compris l'équipement, le calendrier et la conception spatiale de votre événement.
Personnel de cuisine expert
Maîtres asadores formés aux techniques de feu traditionnelles et à l'innovation contemporaine
Adapté à la saison
Pizca Été
L'expérience complète d'un feu à foyer ouvert avec une installation de grillades professionnelle et une ambiance extérieure authentique. Là où les flammes rencontrent les plus belles coupes argentines à ciel ouvert.
- Parrillero professionnel sur place
- Asado au bois et au charbon de bois à feu ouvert
- Aménagements saisonniers du jardin ou de la terrasse
- Accord mets et vins argentins sélectionnés
Pizca Hiver
Un service intimiste de style chef privé directement à votre domicile ou à votre chalet. Un cocon de chaleur, de savoir-faire et de saveurs profondes de la table d'hiver argentine.
- Expérience de chef privée à domicile
- Service de chalet et de résidence
- Spécialités braisées lentement et cuites au four à bois
- Menu de dégustation personnalisé sur demande
Premium open-fire catering, crafted live in Verbier and across the Swiss Alps.
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