Le rituel intemporel du feu

Qu'il s'agisse de réunions intimes à la maison ou de grandes fêtes sociales, découvrez comment nous apportons l'âme authentique du feu à votre événement spécifique.
Pumpkins roasting on the plancha
Pineapple and grapes hanging over the open fire
Roasted bone marrow with chimichurri
Entrana grilling on the parrilla
Sweet potato salad served with the asado
Cuisson au feu pour —————

Open Fire

Dîner assis ou en buffet, cuisiné en direct au feu ouvert — un menu complet pour dîners privés, événements d'entreprise et célébrations de toute taille.

Cuisson au feu pour —————

Fire Bites

Une réception debout avec des bouchées cuites au feu, servies pendant que les invités circulent — idéal pour cocktails, lancements et grands groupes.

Cherry tomato and stracciatella starter
Chef serving guests with the Verbier Alps behind
Argentine beef empanadas straight from the fire
Bone marrow cooking over the embers